Xu hướng tăng cân được xác định một cách tiến hóa bởi vì, trong hàng ngàn năm, Homo sapiens phải tồn tại trong một thời gian khi có một số lượng hạn chế nguồn thực phẩm. Chúng tôi phải săn lùng thức ăn và cất giữ nó. Những người giỏi về nó đều đi trước những người khác. Cuộc sống hiện đại khác nhau nhưng mọi người vẫn có dây để tăng cân. Một cách sống ít vận động và tiêu thụ thực phẩm năng lượng cao củng cố xu hướng này. Đó là lý do tại sao nhiều người cuối cùng đã chết đói trong khi tin tưởng những huyền thoại về chế độ ăn uống lành mạnh mà chúng tôi muốn debunk trong bài viết này.
Khi chỉ số khối cơ thể của một người (BMI) là bình thường, họ có cơ hội sống lâu. Đó là lý do tại sao cố gắng để giảm cân quá mức chắc chắn là giá trị nó. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi chiến đấu với những chiếc cân cứng đầu. Bạn có hiểu đã tìm ra lời khuyên nào tốt hơn để tránh và tại sao.
Các bài viết sản phẩm gương đèn trang trí cao cấp Hùng Iota
Chuyện hoang đường số 1: Đường nâu tốt hơn.
1 muỗng cà phê đường nâu chứa 17 calo. 1 muỗng cà phê đường trắng chứa 16 calo.
Nhiều người cố gắng sống một lối sống lành mạnh tin rằng đường nâu chứa canxi, kali, sắt và mangan có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, số tiền của họ là quá nhỏ mà nó thực sự nghi ngờ bạn sẽ nhận được bất kỳ lợi ích sức khỏe.
Những loại đường này hầu như không khác nhau: sự khác biệt chính là hương vị và ảnh hưởng trên bột bánh ngọt.
Chuyện hoang đường số 2: Bột yến mạch là thức ăn sáng tốt nhất.
Bột yến mạch chỉ tốt cho bạn nếu bạn tự làm và chắc chắn không tốt nếu bạn đổ nước sôi vào hỗn hợp trộn đã qua xử lý. Thực phẩm ăn liền chứa rất nhiều carbs, số lượng trong đó sẽ tăng nếu bạn thêm trái cây, mật ong hoặc hạt vào hỗn hợp.
Đó là lý do tại sao nếu bạn thực sự muốn ăn thức ăn lành mạnh cho bữa ăn sáng, bạn nên dành khoảng 10 đến 15 phút để tự nấu bột yến mạch.
Chuyện hoang đường số 3: Tất cả rau đều tốt.
Hầu như tất cả các chế độ ăn uống và các quy tắc ăn uống lành mạnh đều cho rằng rau quả tốt cho bạn và bạn nên tiêu thụ càng nhiều càng tốt. Nhưng cũng có những cạm bẫy ở đây. Chúng tôi hiếm khi nghĩ về nơi mà những loại rau mà chúng tôi mua và ăn được trồng. Nhiều người trong số họ chứa thuốc trừ sâu và nitrat. Bạn có thể đọc bài viết của chúng tôi về việc lựa chọn các loại rau và trái cây tươi ngon tại đây.
Một số loại rau có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường trong máu trong cơ thể bạn. Nó phụ thuộc vào các tính năng cá nhân của cơ thể của một người. Đối với một số người, đó là khoai tây, cho người khác – cà chua. Bạn nên cẩn thận với rau nhưng nó là vô nghĩa để phủ nhận tất cả các tác dụng có lợi của việc ăn chúng.
Chuyện hoang đường số 4: Cà phê giúp bạn tiếp thêm sinh lực suốt cả ngày.
Chỉ có liều lượng cà phê mới xác định mức năng lượng mà bạn sẽ uống sau khi uống. Trung bình, caffeine cần từ 15 đến 45 phút để lây lan khắp máu và đánh thức cơ thể. Hiệu ứng suy yếu trong 5-6 giờ sau. Do đó, nếu bạn có một tách cà phê lúc 8 giờ sáng, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi gấp đôi vào lúc 2 giờ chiều.
Cà phê kích thích sự gia tăng nhanh chóng của lượng đường trong máu dẫn đến cảm giác bùng nổ năng lượng, Ngay khi mức glucose giảm xuống, “pin” của bạn sẽ chết. Đó là lý do tại sao cà phê sẽ không khiến bạn cảm thấy mạnh mẽ và tràn đầy sinh lực suốt cả ngày.
Tuy nhiên, đồ uống này có rất nhiều lợi ích cho cơ thể để nó có thể làm nhiều hơn là chỉ cho não của bạn một sự khởi đầu mới.
Chuyện hoang đường số 5: Dầu ô liu không nên được sử dụng để chiên.
Một trong những lý do chính khiến huyền thoại này thực sự phổ biến là vì điểm đốt dầu ô liu. Nhiều người nghĩ rằng thức ăn sẽ không có thời gian để chiên đúng cách trước khi dầu bị cháy. Đó là một huyền thoại. Nhiệt độ cháy của dầu ô liu là 375 ° F. Hầu hết các sản phẩm chúng ta ăn được nấu chín ở nhiệt độ thấp hơn.
Thêm vào đó, dầu ô liu không có lợi cho sức khỏe của chúng ta như chúng ta thường nói. Nó chứa vitamin K, sắt, kali, canxi và natri; số tiền của họ không đủ lớn để có ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bạn.
Chuyện hoang đường số 6: Muối biển tốt hơn muối ăn.
Chúng tôi chắc chắn bạn đã nghe rằng muối biển tốt hơn muối ăn. Thực tế, điều đó không đúng. Cả hai đều được làm bằng muối ở biển. Muối ăn được xử lý và làm sạch tất cả các ô nhiễm trong khi muối biển có thể chứa nhiều vi chất khác nhau.
Đừng quên rằng muối ăn được làm giàu iốt (40 mg / kg), sự thiếu hụt trong đó có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Ngoài iốt (0,7 mg / kg) và các tạp chất khác, muối biển có thể chứa kim loại nặng. Tuy nhiên, số lượng các thành phần có lợi và độc hại là khá nhỏ, vì vậy rất khó có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Chuyện hoang đường số 7: Các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao có hại cho tim và có thể gây béo phì.
Các sản phẩm bơ sữa giàu chất béo giàu chất béo bão hòa cao và chứa nhiều calo. Đó là lý do tại sao mọi người ăn kiêng chỉ ăn những sản phẩm sữa ít chất béo. Sữa giàu chất béo và phô mai làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Tuy nhiên, các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng điều này không đúng. Tiêu thụ các sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao không ảnh hưởng đến sự phát triển của bệnh tim mạch và thậm chí làm giảm nguy cơ béo phì.
Ở những nước mà bò ăn cỏ, ăn các sản phẩm bơ sữa giàu chất béo sẽ giúp con người giảm nguy cơ mắc bệnh tim xuống 69%.
Chuyện hoang đường số 8: Tất cả calo đều giống nhau.
Trong thực tế, lượng calo tiêu thụ với một thanh kẹo và những người có trong mầm Brussel là hoàn toàn khác nhau khi họ đi theo những cách trao đổi chất khác nhau. Chúng cũng có tác động trực tiếp đến quá trình đốt cháy chất béo, kích thích tố và các trung tâm của não chịu trách nhiệm cho sự thèm ăn của bạn.
Ví dụ, một chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên tới 80-100 calo mỗi ngày và giảm cảm giác đói . Điều đó có nghĩa là calo khác nhau.
Chuyện hoang đường số 9: Thật tệ khi ăn vào ban đêm.
Trong thực tế, nó không phải. Thời gian mà bạn tiêu thụ calo không quan trọng đối với cơ thể của bạn; điều quan trọng là chất lượng và số lượng. Các nhà khoa học từ Mỹ đã chứng minh điều này bằng cách sử dụng khỉ trong cuộc khảo sát của họ. Họ phát hiện ra rằng những con khỉ tiêu thụ thức ăn vào ban đêm không tăng cân nhiều hơn những người ít khi ăn vào ban đêm.
Một lần nữa, nguyên tắc “đốt cháy nhiều hơn bạn tiêu thụ” làm việc cho tất cả những người không bị các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Chuyện hoang đường số 10: Có những chế độ ăn kiêng không hiệu quả.
Một chế độ ăn uống thường xuyên có nghĩa là giảm lượng calo. Nó không thực sự quan trọng những gì các loại thực phẩm bạn ăn để đạt được mục tiêu đó: một số không ăn chất béo trong khi những người khác không ăn protein và carbs và một số người chỉ đơn giản là cắt giảm thực phẩm hoàn toàn. Dù sao, nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống của bạn, bạn chắc chắn sẽ giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn quay trở lại thói quen ăn uống thường xuyên của bạn, trọng lượng dư thừa của bạn sẽ trở lại, là tốt.
Không công bằng khi tuyên bố rằng chế độ ăn không hiệu quả. Sự thật là chúng đều hiệu quả theo cách riêng của chúng, nhưng để giữ kết quả bạn đạt được, bạn sẽ phải cắt giảm các loại thực phẩm yêu thích của bạn trong một thời gian dài. Các chuyên gia tin rằng chúng ta không nên tuân theo các chế độ ăn khác nhau nhưng nên tuân theo một kế hoạch ăn uống cân bằng phù hợp với bạn .