Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện quan trọng giúp phòng bệnh tiểu đường

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: 3 thói quen ngủ có thể khiến giảm thọ; 5 món cần tránh ăn khi bụng đói vào buổi sáng…

Người thích ăn thịt nên chú ý điều này để phòng tránh bệnh tiểu đường

Các nhà khoa học của Đại học Harvard (Mỹ) kêu gọi mọi người nên ăn hạn chế thịt đỏ sau khi phát hiện ra mối liên hệ giữa một loại sắt có trong loại thực phẩm này và bệnh tiểu đường loại 2.

Nhóm chuyên gia từ Đại học Harvard đã phân tích dữ liệu từ hơn 206.000 người tham gia trong 36 năm để khám phá “sắt heme” ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe.

Ảnh: Pexels

Sắt heme là dạng sắt được cơ thể hấp thụ dễ nhất, có trong nhiều loại thịt bao gồm thịt bò, thịt cừu, gan và một số loại cá.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhận thấy loại sắt này làm tăng sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2.

Theo đó, kết quả đã phát hiện những người tiêu thụ nhiều sắt heme có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn 26% so với người tiêu thụ ít.

Mặc dù vậy, sắt heme rất cần cho sức khỏe. Hấp thụ đầy đủ loại sắt này giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, rất cần thiết để có hệ miễn dịch khỏe mạnh và chức năng nhận thức tốt. Vì vậy, bạn có thể tiêu thụ thịt ở mức độ vừa phải.

Các nhà khoa học gợi ý rằng nên ăn hạn chế thịt đỏ và thay thế bằng thực phẩm từ thực vật, như các loại đậu, các loại hạt – thường chứa sắt không heme. Kết quả của nghiên cứu trên cho thấy loại sắt này không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 31.8.

3 thói quen ngủ có thể khiến giảm thọ

Người trưởng thành sẽ ngủ từ 7-9 tiếng/đêm. Vì vậy, trung bình một người sẽ dành khoảng 1/3 cuộc đời để ngủ. Vì vậy, một số thói quen ngủ thật sự sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Trên thực tế, nhiều người thường xuyên rơi vào tình trạng thiếu ngủ, từ đó tác động tiêu cực đến sức khỏe. Giấc ngủ kém sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ Alzheimer, tăng huyết áp, cholesterol cao và tiểu đường.

Ảnh: PEXELS

Để duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, mọi người cần tránh những thói quen ngủ sau:

Ngủ quá muộn. Nhiều người được gọi là “cú đêm” vì thích thức khuya, đọc sách, xem tivi hoặc lướt điện thoại, đọc bài viết trên mạng xã hội hay xem TikTok. Dù đi ngủ muộn hơn người khác là điều bình thường nhưng nếu điều này kéo dài sẽ gây ra nhiều tác hại bất lợi với sức khỏe.

Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy thanh thiếu niên thức khuya có xu hướng lạm dụng chất gây nghiện nhiều hơn, đồng thời có nguy cơ cao tham gia vào các hành vi nguy hiểm hơn.

Ngủ quá nhiều. Thiếu ngủ gây hại cho sức khỏe nhưng ngủ quá nhiều cũng không phải là điều tốt. Ngủ nhiều hơn mức khuyến nghị là 7-9 tiếng/đêm trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, béo phì và trầm cảm.

Người ngủ hơn 9 giờ/ngày thì nguy cơ tử vong sớm cao hơn 23%, trong khi tỷ lệ này với người ngủ hơn 11 giờ/ngày là 50%. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 31.8.

5 món cần tránh ăn khi bụng đói vào buổi sáng

Những món đầu tiên chúng ta ăn vào buổi sáng rất quan trọng với cơ thể. Vì sau một đêm ngủ dài, cơ thể cần chọn loại thực phẩm phù hợp để khởi động quá trình trao đổi chất và cung cấp đầy đủ năng lượng.

Có những món sẽ rất phù hợp nếu chúng ta dùng trong bữa trưa hay tối nhưng sẽ là lựa chọn không tốt nếu ăn vào bữa sáng. Chúng có thể gây đầy hơi, khó chịu dạ dày và một số vấn đề tiêu hóa khác.

Ảnh: PEXELS

Những món không nên ăn khi bụng đói vào buổi sáng gồm:

Trái cây họ cam quýt. Các loại trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, quýt và chanh có tính a xít cao. Ăn chúng khi bụng đói sẽ làm tăng mức a xít trong dạ dày, dễ dẫn đến các triệu chứng như ợ nóng và kích ứng niêm mạc dạ dày. Thay vì vậy, mọi người nên ăn các loại trái cây có tính a xít thấp, giàu dưỡng chất và có lợi cho dạ dày như chuối, táo.

Bánh ngọt và đồ có đường. Thực phẩm nhiều đường làm tăng mức insulin trong máu và đẩy đường huyết lên cao. Đường huyết tăng nhanh nhưng sau đó cũng sẽ giảm xuống nhanh. Đường huyết xuống thấp vào gần trưa sẽ dẫn đến cảm giác mệt mỏi và uể oải. Những món phù hợp vào buổi sáng là ngũ cốc nguyên hạt, thịt, trứng, sữa hay khoai.

Rau sống. Các loại rau nói chung là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn rau sống khi bụng đói có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao trong rau sống sẽ dễ gây đầy hơi, chướng bụng và khó chịu. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!