ngộ độc

2024

Nguyên nhân 54 học sinh, sinh viên Lào Cai nhập viện sau bữa cơm tối

Nguyên nhân 54 học sinh, sinh viên Lào Cai nhập viện sau bữa cơm tối Sở Y tế tỉnh Lào Cai đã công bố nguyên nhân 80 học sinh, sinh viên Trường cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm tối tại bếp ăn của nhà trường, trong đó 54 người phải nhập viện cấp cứu, điều trị.

Tháng mười 22, 2024

TP.HCM quyết tâm giữ vững an toàn thực phẩm

TP.HCM quyết tâm giữ vững an toàn thực phẩm Tại hội nghị sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và triển khai nhiệm vụ đến cuối năm do Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM tổ chức ngày 18.7, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Trần Thị Diệu Thúy biểu dương những kết quả mà Sở ATTP TP.HCM, các sở, ban ngành, quận, huyện và TP.HCM đạt được trong 6 tháng đầu năm.

Tháng bảy 19, 2024

4 loại thực vật tránh ăn sống vì có thể gây độc

4 loại thực vật tránh ăn sống vì có thể gây độc Dù nấu chín hay ăn sống thì các loại thực vật như rau củ, trái cây đều chứa nhiều dinh dưỡng. Nhiều loại thực vật sẽ mất đi một phần dưỡng chất khi nấu chín, trong khi số khác thì nấu chín sẽ làm tăng các dưỡng chất có lợi. Bên cạnh đó, một số loại buộc phải nấu chín vì ăn sống có thể gây ngộ độc.

Tháng sáu 20, 2024