Tháo gỡ tồn đọng để phát triển phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Chiều 16.8.2024, đoàn kiểm tra của Ban Văn hóa – Xã hội thuộc Hội đồng nhân dân TP.HCM đã có buổi làm việc với Ủy ban nhân dân quận 10 về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn quận, cũng như tại khu vực chợ Hồ Thị Kỷ. Đoàn kiểm tra do ông Cao Thanh Bình, Trưởng ban Văn hóa – Xã hội dẫn đầu.

Đến khoảng 18 giờ cùng ngày, đoàn kiểm tra đã trực tiếp kiểm tra các hộ kinh doanh tại phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ. Các hộ kinh doanh đều xuất trình hóa đơn hàng hóa, giấy phép đăng ký kinh doanh. Đại diện các gian hàng đều chứng minh được nguồn gốc xuất xứ; người bán hàng trang bị đầy đủ khẩu trang, bao tay, đảm bảo vệ sinh…

Đại diện UBND quận 10 cho biết để kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với các hộ kinh doanh tự phát, các cơ quan chức năng đã thực hiện đồng bộ các phương pháp kiểm tra, giám sát, nhắc nhở các hộ kinh doanh.

Ông Bùi Thế Hải, Phó chủ tịch UBND quận 10, cho biết: “Quy ước với các hộ dân khi tham gia kinh doanh là hàng hóa phải lấy từ nguồn gốc rõ ràng. Họ phải chứng minh chứng từ, hóa đơn và cái thực phẩm của họ đảm bảo, để mà kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm”.

“Trong quá trình vừa kiểm tra tôi cũng vừa hướng dẫn, nếu mà họ mà vi phạm những thiếu sót nhỏ thì chúng ta tiếp tục hướng dẫn họ để hoàn thiện, còn nếu quá nghiêm trọng thì phường sẽ cho ngưng kinh doanh trong 30 ngày, để khắc phục cho thi xong thì mới cho kinh doanh lại”, ông Hải nói thêm.

HOÀI NHIÊN

Bên cạnh những thuận lợi thì phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ vẫn còn nhiều tồn đọng, nhiều hộ kinh doanh vẫn chưa có giấy phép. Tuy nhiên, UBND phường đã rà soát, lập danh sách các nhóm hộ kinh doanh, dự kiến thu thuế đối với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, không có giấy phép kinh doanh.

Ông Hoàng Thanh Tâm, Chủ tịch UBND phường 1 (quận 10), cho biết đây giống như là người dân tự phát lên thức ăn đường phố.

“Hiện nay, họ không đủ điều kiện để được cấp giấy chứng nhận kinh doanh cũng như giấy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không đảm bảo, không đủ điều kiện để cấp. Nhưng về phía địa phương vẫn tuyên truyền, hướng dẫn cho hộ dân khi kinh doanh thì vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Rõ ràng khi là khi mua nguyên liệu đầu vào phải có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ”, ông Tâm nhấn mạnh.

Cạnh đó, trên đoạn phố ẩm thực dài với khoảng 176 gian hàng nhưng không có nhà vệ sinh nào để phục vụ cho người dân, du khách.

Trả lời vấn đề này, ông Hoàng Thanh Tâm, Chủ tịch UBND phường 1 (quận 10), nói: “Thứ nhất, chưa có nhà vệ sinh công cộng, thì cũng đang xin bố trí nguồn vốn, thứ hai là làm lại nhà văn hóa. Rồi một phương án nữa là có thể vận động nhà dân hoặc kinh doanh mà có đủ điều kiện thì tuyên truyền vận động người dân để dán một cái logo, logo này của quận phát hành. Có thể dán logo và đưa vào bản đồ du lịch là điểm đó có thể sử dụng nhà vệ sinh phục vụ cho du khách”.

Đồng thời, đại diện UBND phường 1 cho biết hiện phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ đang thiếu bãi giữ xe. Các bãi giữ xe đều là tự phát từ nhà dân và rất nhỏ hẹp, không đủ đáp ứng nhu cầu giữ xe của thực khách. Đại diện UBND phường 1 đề nghị sử dụng sân của các trường kế phố ẩm thực làm bãi giữ xe.

Bên cạnh đó, đại diện UBND phường 1 cũng kiến nghị xây dựng thêm một điểm chữa cháy công cộng. Dự kiến xin 1 phần góc của Trường tiểu học Hồ Thị Kỷ để làm hồ chứa nước cho điểm chữa cháy này.

Qua kiểm tra, ông Cao Thanh Bình đánh giá cao công tác quản lý, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ ẩm thực Hồ Thị Kỷ. Theo ông Bình, quận 10 đã nỗ lực trong việc kiểm soát, quản lý tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như chưa để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ.

Ông Cao Thanh Bình, Trưởng ban Văn hóa – Xã hội, HĐND TP.HCM, đánh giá rất cao công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quận 10 và phường 1, cũng như phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ.

“Rất ấn tượng với công tác quản lý, nắm danh sách và kiểm soát cũng khá chặt chẽ trên địa bàn quận 10 để mà học tập”, ông Bình chia sẻ.

Ông Cao Thanh Bình cho biết thêm, từ những đề xuất của quận 10, đoàn sẽ đưa các kiến nghị đến sở ngành và báo cáo UBND TP.HCM về các vấn đề như xây dựng nhà vệ sinh, bãi giữ xe và bố trí thùng rác cho phố ẩm thực. Đồng thời, ông Cao Thanh Bình yêu cầu tăng cường tuyên truyền quảng bá không chỉ phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ mà còn các địa điểm du lịch, ẩm thực khác tại quận 10 để nhiều người biết đến phố ẩm thực hơn, nhất là du khách nước ngoài.